Waldemar Wierzba
KNIPA KUCHARSKO BABCI PELI, tradycyjne poznańskie potrawy
Przedstawiamy książkę Waldemara Wierzby „Knipa Kucharsko Babci Peli, tradycyjne Poznańskie Potrawy” – niezwykłą podróż przez kulinarną tradycję Poznania. Wzbogacona starannie opracowanymi przepisami, pełnymi smaku i historią przekazywaną z pokolenia na pokolenie, książka jest prawdziwym skarbem dla każdego miłośnika polskiej kuchni.
Odkryj sekrety poznańskich specjałów, takich jak ślepe ryby – zupa ziemniaczana o intrygującej nazwie, pyry z gzikiem – klasyka pełna prostoty i smaku, oraz szare kluchy – symbol regionalnej zaradności. Każdy przepis to coś więcej niż kulinarna wskazówka – to duch tradycji, smak wspomnień i wyjątkowa atmosfera domowych biesiad.
Książka została wydana z ogromną dbałością o szczegóły – elegancka, twarda oprawa i piękne ilustracje sprawiają, że jest ona nie tylko praktycznym przewodnikiem kulinarnym, ale także ozdobą każdej biblioteki. To zaproszenie do odkrycia magii poznańskiej kuchni, gdzie tradycja spotyka się z kulinarną miłością.
Podaruj sobie i swoim bliskim ucztę dla duszy i podniebienia. „Knipa Kucharsko Babci Peli” – smak tradycji na wyciągnięcie ręki!